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動物饅頭的做法大全

知識 更新时间:2025-08-23 04:38:52

  可愛的動物饅頭,唉動物的小朋友的最愛。

  酵母和糖用35度水化開

  将南瓜和紫薯蒸熟取肉壓成泥。

  将化開的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面團分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉勻。

  分成想做的顔色分成初步的饅頭胚。

  花色蝸牛卷可将面團杆開,盡可能杆成長方形,雙色或三色疊起卷成卷後小刀切段。蝸牛饅頭在蝸牛卷上加個頭部捏個小耳朵。

  刺猬饅頭可把面團捏成水滴狀,然後用剪刀從頭部開始剪刺至尾部。

  此外還可按照小盆友喜歡的造型捏成其他動物造型,小兔子,金魚,小豬仔等。

  在環境溫度下醒發,20度左右醒發四十分鐘。醒發後上籠蒸熟。十五分鐘。熟後悶蓋五分鐘蒸透。

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