這是因為面條象征長壽,雞蛋代表圓滿地過了一年。所以在生日這天要吃這兩樣食物就一個象征而已。
關于生日吃面條的一種傳說是:漢武帝有一回過生日,禦廚師要出新花樣,絞盡腦汁,做了一桌面條。漢武帝不高興覺得面條不值錢,然後漢武帝身邊的智囊東方朔化解尴尬說“今日禦廚師以面條為萬歲賀壽,其意就是在祝福萬歲要比彭祖還長壽、萬壽無疆啊!”漢武帝聽慣了奉承話,經東方朔這麼一說,當即回嗔作喜,捧起面條就吃,還對大家說:“好吃好吃,衆卿快吃長壽面呀,吃了大家都長壽!”這麼着,那面條經東方朔的巧舌一轉,頓時就成為一種長壽的象征。後來百官過生日也都吃面條。這習俗又從官府傳到民間,逐漸成為一種相沿後世的習俗了。
過生日吃雞蛋據說是因為雞蛋是圓形的,剝皮後非常光滑,沒有一點暇疵,所以吃雞蛋的意思是,希望學習,事業成功,身體健健康康的,等長壽之意!“蛋”通“旦”,寓意新的一歲新的開始,充滿活力!象征圓圓滿滿和紅紅火火。所以為了美好的寓意,現在過生日,都喜歡吃碗面配個蛋。
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