面包糠炸雞翅的做法:
材料:雞翅适量、澱粉适量、面包糠适量、鹽适量、雞蛋2個、蚝油适量、醬油适量、蔥适量、雞精适量、料酒适量。
步驟:
1、将雞翅洗淨,用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒胭脂2小時。
2、雞蛋打碎,面包糠、澱粉準備好。
3、鍋内倒入适量的油,以沒過雞翅為标準。
4、雞翅沾上澱粉,沾上澱粉的雞翅再沾上蛋液。
5、雞翅再裹上面包糠。
6、中火入鍋炸5分鐘即可,炸好裝盤。
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