做珍珠湯所需材料有:西紅柿、胡蘿蔔、香菜、蔥、姜、鹽、雞精、植物油。具體做法是:
1、用清水和面,使面粉成碎的小塊;
2、将西紅柿、胡蘿蔔、香菜、蔥、姜切碎備用;
3、水燒開後放入蔬菜,淋一勺植物油,放入鹽、雞精;
4、水沸騰一分鐘後,放入面疙瘩煮熟即可。
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