真空包裝的熏魚一般都是加工過的熟食熏魚,可以直接食用的。熏魚口味鹹鮮,汁液濃厚,魚肉鮮甜。
熏魚主要産自浙江、江蘇、上海一帶,是這些地方過年的必備食品。熏魚具有溫中補虛,利濕、暖胃和平肝、祛風等功效,是一道養生佳肴。
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