巴旦木也稱巴達木,其别名甚多,古時稱扁桃、扁核桃、婆淡樹,也有稱:巴旦姆。為維語音譯詞。新疆巴旦杏是從古波斯(現今伊朗)傳入。我國種植巴旦杏有一千三百多年的曆史。在《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》有記載考證,唐書文中載:偏桃出波斯國,波斯呼為婆淡樹。長五六丈,周四五尺,葉似桃而闊大,三月開花,白色。花落結實,狀如桃子,而形偏,故為之偏桃。其肉澀不可唆,核中仁甘甜,西域諸國并珍之。
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