本報記者 肖偉

“雙十二”購物節如約而至，記者了解到，随着多地防疫政策優化，便利外賣騎手送單，外賣平台借“雙十二”購物節加推優惠活動，電商平台攜爆款預制菜送貨到門，為外賣産業鍊上的下遊快遞、中遊餐飲、上遊養殖釋放積極信号，增強企業家們的經營信心，久違的人間煙火氣重整旗鼓，正在拍馬趕來。

外賣産業重燃煙火氣

按上海順銘信息科技有限公司發布的《2022年外賣行業洞研報告》，外賣産業鍊包含下遊快遞、中遊餐飲、上遊養殖，其下遊年産值9400億元，覆蓋大量中小商家，吸納超過1000萬人就業，是餐飲行業中重要組成部分。

在終端騎手方面，記者随訪了幾位從事外賣點單的騎手小哥，受訪者均表示，随着疫情防控優化調整，進社區、上電梯、送貨到門更為便利，好評率、送達率、接單率均有明顯提升；特别是“雙十二”購物節有多種優惠券推送，加之世界杯進入精彩時段，更提升了夜間外賣訂單的數量。記者在走訪時看到，長沙河西美團騎手驿站正将充電完畢的快遞車一字擺開，為下午接單的騎手們提供方便，節約其充電取車等待時間。

美團騎手驿站門口擺滿了充電完畢的電摩托方便騎手取車（攝影：肖偉）

在外賣平台方面，在“雙十一”電商節取得階段性成績之後，餓了麼乘勝追擊，借助“雙十二”購物節的消費窗口期，吹響了冬季外賣促銷的号角。

據餓了麼CEO昆陽透露，在“雙十二”購物節期間，餓了麼将以餐飲大牌為核心，以會員運營為抓手，推動外賣點單增量。為提前預熱“雙十二”購物節，餓了麼已與麥當勞、西貝、7分甜等34個大牌餐飲企業推出聯合福利，開通或續費超級吃貨卡季卡。美團也推出“神券日”活動，除了常規優惠活動之外，還推出了加場場次優惠活動，本地餐飲大牌均有回饋消費者的贈券和滿減措施。

在合作門店方面，記者随機走訪了芙蓉興盛社區超市，店長肖迪波和妻子一起正幫着老人們操作手機，在拼多多、京東和天貓上下單購買預制菜。他向記者介紹，“天氣一冷，火鍋預制菜就旺起來了，這幾天老人們也聽子女們說‘雙十二’購物節有優惠，都跑我店裡來下單提貨。”

在頭部電商方面，京東商城多款預制菜參與“雙十二”購物節優惠活動，唐人神臘肉、聖農發展炸雞、勁仔食品海魚、湘佳股份冰鮮雞、鵬都農牧牛肉、佳沃食品三文魚等均有不俗戰績。

二級市場方面，據東方财富CHOICE終端顯示，截至12月9日收盤時，預制菜概念闆塊（代碼：BK1025）連續上漲兩個月，其中11月份累計上漲14.89%，12月份累計上漲4.14%；快遞概念闆塊（代碼：BK0990）也連續上漲兩個月，其中11月份累計上漲7.05%，12月份累計上漲5.73%。

養殖企業看多明年行情

從外賣産業鍊下遊傳來的積極信号，也迅速得到上遊養殖及深加工企業的正面解讀和高度重視，成為其對明年行情樂觀展望和堅定經營投資信心的重要依據之一。

12月9日，溫氏股份在回複投資機構調研時，董秘梅錦方表達了後市看多立場，“随着消費逐步回暖，供求關系或有所改善，近日雞價也開始有所回升。從大周期來看，雞價向上趨勢不變，明年仍處在大盈利周期中。”

同日，湘佳股份董秘何業春在回複投資者提問、立華股份董秘虞堅在接待機構調研時也表達相似觀點，“11月份以來，受疫情影響，許多農貿市場關閉，銷售受阻，導緻黃羽肉雞銷量、價格雙雙下跌。今後，随着各地防疫政策的調整，以及臨近春節消費需求的上升，黃羽雞市場複蘇是必然。”

除了上述公司外，牧原股份、益生股份、民和股份、佳沃食品等也持有積極态度。在持有積極态度的同時，多家養殖業上市公司還相繼發布旗下項目進展情況，加快目标市場布局。其中，唐人神、新五豐先後公告定增事宜順利實施；溫氏股份、湘佳股份公告預制菜新建項目已取得進展。

（編輯 孫倩）

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