材料主料:水果蘿蔔半斤;辣椒油、鹽、糖、醋、味精、熟芝麻、麻油蘿蔔絲。
具體步驟:1蘿蔔去皮洗幹淨,切成細絲。
2、加入适量芝麻、醋、鹽、糖、味素和涼開水調成汁料。注意醋和糖的比例味2比1,其他調料根據喜好添加。
3、調好的汁料倒入蘿蔔絲上,拌勻,腌10分鐘。
4、成盤,淋上辣椒油即可。
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