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豆花秘方怎麼讓豆花更綿實

知識 更新时间:2024-10-08 13:32:39

  材料:

  黃豆8兩,水15碗,豆花粉1包,直飲水2碗,蜂蜜1杯

  做法:

  1、泡黃豆。将黃豆泡在水中8小時後洗淨,撈出,倒入料理機中加少量水攪拌成豆漿;

  2、将豆花粉溶化在2碗直飲水中,攪拌均勻,不可沉澱;

  3、将豆漿煮開,約5分鐘,将豆漿上層的泡沫取除,不可攪拌,馬上沖入豆花粉溶液中,并立即将容器蓋好;

  4、食用時加入糖水即可食用。

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