金針菇。經常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝産生的毒素、廢物,能有效增強機體活力。新加坡研究人員發現,金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病症,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。
胡蘿蔔。胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素能調節細胞内的平衡,有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。
大棗。紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷,建議過敏者多吃紅棗,水煮、生吃均可,每日3次,每次10顆。
蜂蜜。每天喝1勺蜂蜜,連續服用2年,就能安然度過花粉過敏高發的春夏兩季。其中的原因是,蜂蜜中含有的微量蜂毒在起作用,它是臨床上用來治療氣管炎、哮喘等過敏性疾病的元素之一;此外,因為蜂蜜中含有一定的花粉粒,人體習慣以後就會對花粉過敏産生一定的抵抗力,這和“脫敏療法”的原理是一樣的。
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