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自己做的泡雞腳不酸怎麼辦

生活更新时间:2024-11-27 01:19:45

自己做的泡雞腳不酸怎麼辦?自己做的泡雞腳不酸可以把雞腳砍小一點，再泡一會，下面我們就來聊聊關于自己做的泡雞腳不酸怎麼辦?接下來我們就一起去了解一下吧!

自己做的泡雞腳不酸怎麼辦

自己做的泡雞腳不酸可以把雞腳砍小一點，再泡一會。

将砍好的雞腳倒入鍋内，燒13分鐘左右。然後在倒入姜片去腥在煮上2分鐘即可撈出。

把撈出來的雞腳在用自來水沖洗幹淨。然後用冰箱的冰水。把雞腳瞬間冷卻。大概3分鐘冷卻時間。可以提升口感的爽脆。如果喜歡吃軟一點的請跳過這個放冰水的步驟。

冷卻完成後就是最後的步驟了。把冰水倒了。倒入一點涼開水。在開水裡加入鹽，雞精。白糖，蒜頭辣椒泡椒，料酒，白醋。姜片之前去腥已經放過了這裡可放可不放。最後把雞腳倒入已經調好的泡湯中即可。

把保鮮膜給封蓋上。放入冰箱的冷藏箱冷藏一到兩天即可使用。如果希望更美味可以在泡久一點。就可以吃到美味健康的泡雞腳了。

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