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怎麼做河豚刺身

生活更新时间:2025-02-06 23:11:13

　　1、先把河豚敲暈，之後把尾巴切掉。

　　2、接着就把河豚的魚皮剝掉，再清理幹淨河豚的内髒，因為這些内髒都是毒性最強的部位，所以這是不能食用的。

　　3、而且在處理河豚的時候還要非常小心，不然這魚肉要是被污染到就不能吃了。

　　4、在處理完河豚的内髒之後，就可以把河豚肉清洗幹淨，再切成刺身薄片。

　　5、還要經過精心的擺盤，這樣一盤人間美味的河豚刺身就完成了。

　　6、在吃的時候隻要淋上甜橙汁，蘸醬油芥末就可以吃了。

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