荷蘭豆屬于一年生的纏繞草本植物,在很多年之前是在泰緬邊境地帶栽植的,而在17世紀的時候,荷蘭人統治了東南亞、台灣以及南洋等諸島,也從世界上各個地區帶來了舶來品,所以,當地的居民就把它叫做荷蘭豆。不過,在荷蘭地區人們會把它稱之為中國都,因為它最早是産自中國南部的。
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