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菜幹煲湯要搭配什麼東西較好

知識 更新时间:2024-12-02 20:54:28

  主料:豬骨、菜幹。

  方法:

  1、準備所需材料。

  2、菜幹提前用清水泡軟。

  3、把菜幹清洗幹淨,胡蘿蔔去皮滾刀切塊,玉米切成塊。

  4、豬骨洗淨,放入開水中焯燙去血水,然後用清水沖洗一下,放入湯鍋内。

  5、加入清水後再加入黃豆和陳皮、豬皮。

  6、蓋上鍋蓋煲滾,加入菜幹,再加入玉米和胡蘿蔔。

  7、再次煲滾後轉小火煲1個半小時,出鍋即可。

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