姜和紫菜沒有相克的作用,一起吃不會影響營養的吸收。
和紫菜相克的食物有:紫菜加柿子,影響鈣的吸收。
和紫菜宜搭的食物如下:
1、紫菜加雞蛋:有利于營養素的吸收;
2、紫菜加紫甘藍:能吸收到更高的營養。
紫菜當中有各種B族維生素,核黃素和尼克酸的含量豐富,還含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
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