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洋合的吃法

知識 更新时间:2024-12-12 23:40:28

  1、嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒臘肉、老的可做湯的配料等。

  2、洋合筍炖排骨。原料:洋合筍、排骨。制作:(1)将排骨用冷水浸泡半小時。(2)将洋合筍用冷水煮至十五分鐘,然後放入排骨煮至熟即可。

  3、洋合筍炒肉。原料:洋合筍、瘦肉。配料:青椒、姜、蒜、食鹽、味精。制作:(1)洗淨洋合筍,把瘦肉切片。(2)先将瘦肉炒熟,向鍋中放入油,等油溫适宜時如入姜、蒜、洋合筍,炒至七分熟時放入瘦肉混合,加放食鹽和味精即可。

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