冬瓜蝦仁煲什麼湯好-tft每日頭條

冬瓜蝦仁煲什麼湯好

生活更新时间:2024-12-27 14:27:41

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）1

天越來越熱，大家胃口也受影響。孩子正是長個兒的時候，營養要跟得上，做個冬瓜蝦仁蛋花湯，不愛吃蝦的孩子竟然能一口氣來兩碗做法簡單，不妨試一下吧

By 淡泊甯靜lee

用料

冬瓜 300g
蝦仁 100g
裙帶菜适量
雞蛋 2顆
蔥姜鹽生抽适量

做法步驟

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）2

1、準備好食材：冬瓜、蝦仁和裙帶菜

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）3

2、熱鍋冷油，油溫下蔥姜爆香

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）4

3、爆香

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）5

4、倒入蝦仁翻炒

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）6

5、待蝦仁變色

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）7

6、加入冬瓜，放入适量鹽、生抽，翻炒均勻

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）8

7、加水沒過食材

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）9

8、大火煮沸

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）10

9、加入泡發的裙帶菜

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）11

10、再次開鍋後，倒入蛋液，攪散

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）12

11、關火

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）13

12、出鍋

冬瓜蝦仁煲什麼湯好（學會這道冬瓜蝦仁湯）14

13、湯鮮味美，營養豐富。

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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