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醋烹黃花魚的做法

知識 更新时间:2025-02-06 06:46:26

  1、黃花魚洗淨去掉内髒和魚磷小片,加入适量的鹽和五香粉腌制半個小時。

  2、燒熱炒鍋倒入适量的花生油實際損耗其實比較少。

  3、把油燒至7,8成熱時加入魚煎炸至成熟,魚兩面年的酥脆發黃。

  4、魚炸好後放置盤中涼涼另外鍋中留少許油加入切好的姜絲大蒜蔥花一起煸炒出香味。

  5、調好一碗糖醋汁。

  6、将調好的糖醋汁倒入炒香的蔥姜絲上燒開。

  7、将燒開的糖醋汁澆在炸好的黃花魚上點綴寫香菜即可。

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