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土豆刮皮技巧

生活 更新时间:2025-05-09 11:04:50

  1、将要用的土豆準備好。

  2、将土豆表皮洗淨,在高壓鍋裡放入少量的水,把土豆先放入鍋中。

  3、再多加些水,注意要讓土豆正好浸到水中,另外注意這水不能太多,滿到土豆即可。

  4、蓋上鍋蓋,放上冒氣頂,開中火煮沸

  5、煮至高壓鍋冒氣頂出氣,再煮一分鐘左右,注意具體時間要以土豆大小不同有所調整。

  6、關火後,要等冒氣頂徹底沒氣了,最好悶一分鐘再打開蓋子再将土豆取出。

  7、土豆過冷水沖洗一下更好。

  8、然後用手輕輕地揉一下土豆,皮就會去掉了。

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