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山西軟大米稠飯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-15 17:11:52

  山西軟大米稠飯好吃的做法:

  主料:軟大米150g;

  輔料:紅豆80g、紅棗8顆、紅糖3茶匙;

  步驟:

  備好的食材,全部淘洗幹淨,軟大米浸泡約30分鐘,待用;鍋裡放入足量的水,放入紅豆,大火燒開,轉小火,熬煮至紅豆脫皮,水色呈黑紅;放入軟大米和紅棗,繼續熬煮至水全部吸收;熬好的粥中,加入紅糖,用勺背搓至軟大米起粘性,即可出鍋。

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