瘦肉一百五十克,紅蘿蔔一根,土豆一個,包菜半個,餃子皮五百克,輔料香油。
步驟:
1、紅蘿蔔洗淨、切片,再切到很小;
2、土豆刨皮洗淨、切片,再切到很小;
3、包菜洗淨、切細;
4、瘦肉洗淨、剁碎;
5、把切好的胡蘿蔔、土豆、包菜、瘦肉放到一個碗裡;
6、放入香油、鹽,用筷子充分攪拌;
7、準備餃子皮,把陷放到餃子皮上;
8、包成餃子型;
9、餃子包完後,鍋燒熱,放入适量水;
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