如果烤鴨涼了,可以放進鍋内,用開水來蒸,大概蒸7到8分鐘左右。另外把油燒沸,然後用滾燙的油在烤鴨的身上淋油,這樣可以把烤鴨變成原有的酥脆味。如果要是想節約時間可以用微波爐進行加熱,放入微波爐,調好時間,大概也就3到4分鐘左右,然後切片裝進盤子,再加熱一分鐘,味道還是一樣的香。
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