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玉米芯種植平菇技術

知識 更新时间:2025-01-15 13:04:40

  1、培養料配制配方玉米芯屑80%,麥麸18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氫鉀3%,水130%。配制方法按配方比例稱量,置拌料場地翻拌混勻,堆悶2小時,翻拌後檢查含水量65%左右,即手抓配料緊握,指縫間有水珠形成但不下滴為度。然後建堆發酵,中途翻堆2-3次。

  2、裝袋滅菌裝料把發酵好的培養料分别裝入袋筒内,每袋裝下料約1公斤,濕重2公斤左右。裝緊壓實,袋筒口用線繩紮緊。滅菌将裝好的料袋放人太空滅菌包内滅菌4-5小時,或放入常壓土蒸鍋内滅菌8-10小時,冷卻至料袋手觸不燙時取出,置潔淨室内。

  3、打穴接種料袋溫度降至30℃以下趁熱接種。接種後置于15-25℃潔淨室内遮光發菌培養,7-17天翻袋1次。經50-60天培養,菌絲可長滿全袋。

  4、出菇管理菌絲滿袋後,加強通風,使苗床溫度控制在10-22℃,保持土表濕潤。經8-10天培養,菌棒上的瘤狀物逐漸分化、伸展成香菇子實體。此時需增加噴水提高空氣相對濕度85%-95%。當菇朵菌蓋伸展至5-10厘米、菌蓋邊緣未完全展開時即可采收。

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