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年夜飯的習俗 這些習俗你知道嗎

知識 更新时间:2024-07-22 15:32:38

  1、除夕吃年夜飯,家家餐桌上都少不了一道魚,魚“餘”同音,年年有“餘”,圖個吉祥,圖個喜慶。

  2、廣東人十分注重除夕的“團年飯”,除合家團圓、聚天倫之樂外,也祈求一家大小平安,在外工作的人都趕回來過新年。

  3、河南人年夜飯必不可少餃子,每到大年三十,從上午開始,家家戶戶都開始剁餡、擀皮忙活起來。根據家裡的人數,這一天包的餃子不光是當天要吃,還包括了初一早上,甚至有些地方還包括了初五早上。

  4、土家年夜飯,扣肉、灌海椒不可少,土家人吃過年夜飯後,各家都會燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮,名叫“守田埂”,以表達對田地的熱愛。

  5、台灣地區,吃完年夜飯之後,年長者要給年少者“壓歲錢”,然後全家圍坐在爐邊,說說笑笑,通宵不眠,叫“守歲”。

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