1、牛肉切成長約五公分的片狀,再切成厚度約半厘米的條狀,放入容器中調入鹽,2勺料酒,1勺耗油,1勺澱粉,拌勻。
2、淋入一勺食用油,放冰箱腌制30分鐘,青椒切斜片,洋蔥切片,油熱後倒入牛肉炒至7分熟,之後加入黑胡椒碎炒勻裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!