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面粉可以做什麼簡單的點心

知識 更新时间:2025-02-02 15:00:30

  可以做英國點心蔓越莓司康;

  材料準備:低粉500克,白糖60克,黃油120克,酵母10克,鹽5克,全蛋液60克,牛奶240克,蔓越莓80克;

  制作步驟:

  1、将低粉和鹽混合,把黃油切成小丁,放入低粉;

  2、用手揉合黃油和面粉,讓黃油與粉混合;

  3、将牛奶,幹酵母,糖,雞蛋混合均勻,倒入低粉;

  4、攪拌均勻後,放入蔓越莓幹,用手揉成光滑的面團;

  5、揉成光滑的面團,裝進保鮮袋,放入冰箱冷藏;

  6、取出面團壓扁,擺入烤盤,加入蛋液;

  7、将烤箱預熱,将面團放入烤箱中層,用180度烘烤15分鐘即可;

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