米粉泡了一夜暫時不要吃了,因為兩個小時以後很容易出現變質,存在某些細菌。要注意飲食安全,不要吃腐爛變質的東西。米粉是用稻米為主要材料制作的細長的面條狀食品,是中國特色小吃,在中國南方地區非常流行。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷。不同地區的米粉由于制法不同,會有不同的質地和口味。
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