1、小米粥是一種效果非常理想的健脾養胃方法,如果在熬小米粥的時候再适量加入大棗、蓮子等,調理脾胃的效果會更好。
2、大豆,如果平時經常消化不良、腹脹難受,可以每天喝一杯豆漿,對于調理脾胃是有很大幫助的,而且還能幫助清除體内熱毒。
3、蓮子不僅營養豐富,而且脂肪含量低,如果脾胃比較虛弱,消化不太好,吃蓮子是個很好的被脾胃方法,而且蓮子還能幫助預防癌症。
4、玉米可以幫助有效健脾益胃,因為玉米含有的纖維素多,所以能幫助有效緩解和治療便秘,利于排毒,而且玉米口感也好,吃玉米既飽了口福,也調理了脾胃,可謂一舉兩得。
5、大棗含有的維生素、蛋白質、鈣、鐵等營養素有很多,它不僅可以幫助起到補脾胃的作用,而且對肝髒也有保護作用。
6、山藥含有的澱粉酶很多,它能有效促進消化,對于脾胃弱的人來說是一種非常好的東西,需注意不要煮過長時間,要不然補脾胃的效果會降低。
7、合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提。那麼脾胃虛弱的病人如何調養呢飲食調養基本原則。 飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食;平時多吃易消化食物,如稀飯,粥等;少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、幹硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。常見健脾養胃的食物。粳米 性平,味甘,有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五髒,壯氣力,止洩痢,惟粳米之功為第一。薏苡仁 俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明?李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。白扁豆 性平,味甘,能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止洩瀉,暖脾胃。” 對于脾虛嘔逆,食少久洩、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。大棗 性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。 明?李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之。”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經常服用大棗。簡便實用的藥膳。胡蘿蔔大米粥 大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥後加入胡蘿蔔煮熟爛後食之,有健脾溫胃的功效。糯米小麥粥 糯米50克,小麥仁60克,煮成粥後加糖适量,調味服用。有健脾益中氣之功效。芡實茯苓粥 芡實15克,茯苓10克,大米适量。前兩味入鍋,加水适量,煮成軟爛,再加入大米适量,繼續煮爛成粥,分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
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