冷凍的熟佛跳牆的吃法是把食材直接倒入到鍋裡煮,密封包裝之後放到涼水裡大概四到六個小時自然解凍,倒到鍋裡煮,可以使用瓦罐,陶鍋以及砂鍋,再加熱一會就可以吃了。
佛跳牆在煨制的過程中都沒有香味冒出,反而在煨成開壇的時候,隻需要略略的掀開荷葉,便會有酒香撲鼻,直入心脾。
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