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糯米團子的家常做法

生活更新时间:2024-11-26 16:51:11

糯米團子的家常做法?準備食材：糯米、豆沙、椰絲适量，接下來我們就來聊聊關于糯米團子的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糯米團子的家常做法

準備食材：糯米、豆沙、椰絲适量。

糯米用清水浸泡三四個小時，瀝幹水，入籠屜大火蒸40分鐘。

蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用濕籠屜布包起來，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

将糯米團分成小劑，包入豆沙餡。糯米比較粘，包時手上要墊着濕籠屜布或保鮮膜。

在椰絲中滾幾下，裝盤即食。吃不完的要用保鮮膜包起來放冰箱冷藏。

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