不能吃。楊梅若是出現發酵現象,則說明楊梅已滋生細菌及微生物,不建議食用,食用可能引起身體不适。為避免楊梅變質,可将楊梅放入冰箱冷藏,若沒有冰箱,可将楊梅放入保鮮袋,然後放到裝有涼水的盆中,即可延長食用期限。
拓展資料:楊梅又稱聖生梅、白蒂梅,屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,該屬有50多個種,原産中國浙江餘姚,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,是園林綠化結合生産的優良樹種。其果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成楊梅幹、醬、蜜餞等,還可釀酒。
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