1、将木耳泡發;
2、熱鍋,水燒開後,加入适量的鹽,下木耳,煮8至10分鐘,瀝幹水分備用;
3、把小香蔥、小米椒切成小段,大蒜切成末,準備好泡菜水;
4、将切好的料加入泡菜水裡,加入适量的鹽和味精,攪拌均勻;
5、将攪拌好的汁水,倒入木耳中,攪拌均勻;
6、爽口的,簡單的,美味的涼拌木耳就完成了。
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