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為什麼沒人吃貓肉

知識 更新时间:2024-08-15 19:17:58

  貓肉在曆史上也有人嘗試過。李時珍的醫書中提到過,貓肉是一種熱性食物,冬天食用可以滋補。而貓肉,之所以沒有人吃,主要還是有三個:

  一是風味不佳,貓肉食用口感是酸的,不管大家如何去烹饪制作,這揮之不去的酸味口感也讓人望洋興歎。

  二是健康問題,貓自古以來都是以老鼠為食,此外貓食性雜,除了老鼠還吃剩菜剩飯、魚蟹蝦蟲,感染寄生蟲的比例很高。貓肉即便是煮熟,也很難殺死肺吸蟲、弓形蟲等,出于健康角度考慮,人們不吃貓。

  三是文化原因,民間傳說中,貓是一種極具靈性的動物,我們常說“貓有九條命”,此外中國民間還有說法認為貓是一種很記仇的動物,所以人們不愛吃貓。

  在以前的時候,貓并非是作為寵物而存在的,它們的任務,是抓捕田地中的老鼠,可以說,是田地的守護者。所以貓這種老鼠的“天敵”,就受到了農民們的喜愛。

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