一、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會比較好。
二、用微波爐适用的食物保鮮袋加熱粽子更好,取一個保鮮袋,放進粽子,擰上袋口,留一個小孔出氣,放進微波爐高火一分鐘就可以了。
三、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以,注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
四、加熱時間不要太久,基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可,大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久,粽子會變硬。
五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裡,從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱,這樣才能裡外均勻。
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