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如何挑選新鮮榴蓮

知識 更新时间:2025-04-29 15:30:18

  1、看榴蓮是否有縫:可以看一下榴蓮的表皮上是否有裂縫。如果有,但不是特别大,可以用刀從縫中放入,這樣榴蓮一下子就可以剝開。所以,這種榴蓮就會比較好。

  2、壓榴蓮肉:輕輕去壓一壓剝開的榴蓮肉,如果榴蓮肉壓下去,可以馬上彈回來,說明熟得剛剛好;如果壓下去有黏液粘在手上,說明榴蓮已經熟透了。

  3、看榴蓮是否飽滿:買榴蓮的時候,可以看一下榴蓮表面是否飽滿。如果榴蓮很飽滿,說明榴蓮的肉比較多。

  4、看果柄:新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關節的地方已經脫落,那麼就是過熟的榴蓮,氣味會很濃烈;如果兩節之間的關節還很完好,說明太生,隻有關節剛剛要脫落的,才是剛好的榴蓮。

  5、看果體:數一數它突出的瓣,越多越好,越圓越好。圓的榴蓮皮薄而果肉豐滿,買起來最合算。榴蓮以外形多丘陵狀為上選,因為每個丘陵狀裡面會棱一顆核,有果核必有果肉,丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。

  以上是關于如何挑選新鮮榴蓮的方法,如果你喜歡吃榴蓮的話,需要會挑選榴蓮的技巧和方法,希望上面的内容對你有用。

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