果肉應先人鍋加熱軟化,時間10~ 20分鐘,然後加人濃糖 液以分批加人為宜。繼續濃縮到接近終點時,依次加入果 膠液或瓊脂液,最後加檸檬酸液,在攪拌下濃縮至終點出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!