傳統的八寶飯由八種原料做出的糯米飯，在這個不斷創新的社會，美食也跟随着有着千變萬化的做法，今天這款八寶飯我加入了桂花，它香氣柔和、味道可口，還可養顔美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀。混合在香甜的糯米中，色美味更美，制作也容易。趕緊來試一試，在過大年的家宴裡呈上，添味更添喜慶色彩。
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
1、糯米淘洗幹淨，提前浸泡4-5個小時
2、泡好瀝水，重新加入高出糯米一點點的水，在加入黃油，隔水蒸30分鐘左右。
3、蒸好取出趁熱加入白糖拌勻
4、再加入桂花拌勻
5、取一個碗，均勻的塗抹上黃油
6、先将底部鋪上一顆去核紅棗和巴旦木仁（如圖）
7、然後蓋上一點點糯米壓實定型。
8、在均勻的貼着碗邊放上紅棗（如圖）
9、在放入适量糯米飯
10、壓出一個窩狀（如圖）
11、先放入水果幹和枸杞，然後填入豆沙壓實
12、最後在放少許糯米飯蓋住豆沙壓實即可
13、做好在隔水蒸20分鐘
14、蒸好取出倒扣在盤中就可以上桌啦~
15、成品
不喜歡黃油的也可以用豬油代替，綜合水果幹就是葡萄幹、蔓越莓幹等這些。 我使用的是碗尺寸是：口12.5、高6.5、底6，食材分量剛好做2碗 要裝八寶飯的盤子，可以淋上一點直飲水防粘，這樣不小心扣歪了，也很好調整~
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