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蘑菇能和雞蛋一起做菜嗎

知識 更新时间:2025-01-28 11:22:02

  蘑菇可以和雞蛋一起炒。

  材料:

  磨菇、蟹腳菇、各種菌類、雞蛋。

  做法:

  1、磨菇、蟹腳菇,各種菌類洗幹淨,瀝水,備用。

  2、雞蛋打碎,加鹽,味精。

  3、鍋裡放油燒熱,将雞蛋放鍋裡,煎到5成熟後翻炒,盛起。

  4、放油,将磨菇放入炒熟,将多餘的湯水倒掉,然後,将雞蛋放入。

  5、加入少許鹽,味精,胡椒粉即可。

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