自制花生酪?食材:花生米200克、糯米60克、水适量、白糖40克 ,我來為大家講解一下關于自制花生酪?跟着小編一起來看一看吧!
食材:花生米200克、糯米60克、水适量、白糖40克。
做法:将花生米用清水沖洗幹淨,準備一個容器,容器中倒入适量的清水,将洗幹淨的花生放在水中浸泡5小時左右備用。
将準備好的糯米淘洗幹淨,準備一個容器,容器中倒入适量的清水,然後将糯米放入容器中浸泡4小時左右備用。
将浸泡好的花生去皮,然後準備一個破壁機,将花生米和糯米放入攪拌杯内,加入适量的清水,然後蓋好蓋子,選擇打制功能,将食材打成細膩的粉漿狀備用。
準備一個網篩,将打好的花生糊過濾一下,然後準備一個煮鍋,将花生糊放入煮鍋中,加入适量的冰糖,開小火慢慢加熱,邊加熱邊攪拌,煮至冒泡即可食用,口感細膩順滑。
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