太陽能水燒開了不能喝,太陽能裡的水經過了反複加熱。反複加熱的水裡面亞硝酸鹽含量會更高。大量亞硝酸鹽可使人直接中毒,因為亞硝酸鹽與人體血液作用,形成高鐵血紅蛋白,從而使血液失去攜氧功能,使人缺氧中毒。雖然千滾水中的亞硝酸鹽含量不至于這麼高,但當亞硝酸鹽在人體内達到一定劑量時是緻癌、緻畸、緻突變的物質,可嚴重危害人體健康。
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