酸奶中營養豐富,但惟獨缺乏維生素C,若與蘋果同食,無論口感和營養都十分理想。
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。
蘋果和酸奶一起吃,應該注意兩者的量,不宜吃的過多。喝酸奶盡量不要空腹喝酸奶,這樣對腸胃有害,容易引起胃病,選擇酸奶應該注意酸奶的保質期,不要買變質的酸奶。吃蘋果時候應該注意将蘋果洗幹淨,蘋果皮最好削掉。
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