可以制作香辣豆鼓小幹魚;
1、蒜生姜剁碎;
2、鍋内放一點點油,煸香豆豉,生姜,大蒜;
3、放入辣椒粉和一些花椒粉,注意不能大火,容易焦;
4、放入小幹魚,這時火可以大些,不停的翻炒魚幹,再放入味精調味,最後灑一把白芝麻;
5、最後灑一些小蔥,裝盆即可。
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