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炒栗子不好剝皮怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-29 19:22:01

  将炒好的闆栗裝進結實的塑料袋中,系緊袋口,然後在地上摔幾下,或者在桌子上摔幾下,這個時候就會發現闆栗殼已經裂開,很輕松就剝掉了,而且不傷闆栗。

  闆栗,素有“幹果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。據實驗證實,栗子的營養豐富,果實中含糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%,此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素。

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