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糖漬金桔怎麼保存

知識 更新时间:2024-07-19 21:14:15

  1、可以放進冰箱保存。冰箱中金桔容易失去水分,口感變差,因此金桔如果放進冰箱的話需要用塑料袋包裹,且不宜存放太久。

  2、用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時間長一點。

  3、糖漬金桔做法:先清洗幹淨,用鹽水浸泡約10分鐘,然後把金桔縱切6-7刀,壓癟并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼後食用。

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