原料:老鵝湯、胡蘿蔔、黨參、枸杞子、百合、鈣果葉、五味子、大薊、黃荊葉、蒲公英、地丁、山楂葉、香辛料、食鹽适量。
特點:工藝獨特,步驟簡單,所制備的老鵝湯複合保健火鍋底料克服了現有火鍋底料易導緻上火、腸胃不适的缺點,采用老鵝湯作為底料,提味,鮮香自然且回味悠久,同時加入的多種中草藥成分,如枸杞子、五味子、大薊等,均具有清熱解毒,保護肝髒的作用,且具有保健價值。
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