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怎樣做土豆蘿蔔炖雞

知識 更新时间:2024-11-13 08:36:18

  做法如下:

  1、雞腿切塊過水;

  2、稍微過水,水開,盛出裝盤;

  3、熱鍋加油,油熱倒入雞肉幹煸,炒8分熟盛出;

  4、重新熱鍋加油,倒入土豆片,翻炒;

  5、數分鐘後,倒入蘿蔔片,翻炒,加入适量水;

  6、數分鐘後,倒入炒完的雞肉,一起翻炒,加入醬油、鹽等調料,大火收汁即可。

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