視當年的實際情況而定。例如:2019年陽澄湖大閘蟹開捕上市時間為9月21日。陽澄湖大閘蟹有統一的管理,也有統一的上市時間,每年夏天公布上市時間,大閘蟹開市時間主要受天氣和中秋節的影響,天氣絕定大閘蟹的生長,中秋節合家團圓,可以帶動大閘蟹的銷量,每一年的大閘蟹開市都是在中秋節前幾天進行的。
拓展資料:陽澄湖大閘蟹(又名金爪蟹)是江蘇省蘇州市特産,也是中國國家地理标志産品,産于蘇州陽澄湖。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個體強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜。它營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生和水生動物。
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