汆怎麼讀音?汆拼音:【cuān】一種烹饪方法先把原料切配好,在旺火上待水燒開,放入原料,水再開時加進調料即成,我來為大家科普一下關于汆怎麼讀音?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
汆拼音:【cuān】
一種烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水燒開,放入原料,水再開時加進調料即成。
汆子,燒水的一種器具。
用汆子燒水:汆了一汆子水。
是一種烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物養分因高溫烹調而流失,或食物本身變老、變黃。在贛方言裡面指用油炸。
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