tft每日頭條

 > 知識

 > 漿魚片時可以放點小蘇打嗎

漿魚片時可以放點小蘇打嗎

知識 更新时间:2024-08-02 10:08:29

漿魚片不需要放小蘇打。

主料:淨草魚肉500克。

輔料:松肉粉4克、鹽3克、雞蛋清10克、高彈素1、5克、生粉5克、色拉油8克、味精4克。

制作:

1、草魚治淨後切長6厘米、寬4厘米、厚0.3到0.4厘米的片。

2、魚肉放入盆中,加入高彈素拌勻,待其融化後加入松肉粉拌勻,靜置約5分鐘讓其充分吸收味料。

3、再加入生粉、雞蛋清、鹽、味精拌勻,最後加入色拉油攪勻即可使用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved