菠蘿蜜白色液體是菠蘿蜜的分泌物。
菠蘿蜜中會有白色的粘液,這是可以吃的,并不會有什麼很大問題,其主要是菠蘿蜜的分泌物,而且粘液的量和其成熟度是成反比的,也就是粘液越多的菠蘿蜜,成熟度越低,所以盡量選擇粘液較少的菠蘿蜜。若是粘液容易沾染到手部,建議在食用之前,準備一碗淡鹽水将菠蘿蜜果肉放在其中泡幾分鐘,這樣可以幫助清洗粘液,還能降低菠蘿蜜的過敏幾率。
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